2009年 11月 26日
こう見えても料理はします、 する時はする、、、のではなく、 毎日します、朝飯、弁当、晩飯、と むしろ、せざる得なくて、してます。 そんなとても料理好きなワタシ、、、 先日、ぐっち祐三の料理番組を見ていたら、 あまりに簡単に唐揚げを作っていたのでやってみた。 下味は、うす口醤油だけ、 三分ひたすだけ、 あとは片栗粉付けて揚げるだけ。 とり(&試しにブタも)、やってみました。 余計なのナシの、シンプルなのが、なかなかいいです。 そうですね、 さらっと塩で召し上がれ。 ただ、 食べ盛りの若いお兄さんには、 物足りない味かなー…と。
by msyk_s
| 2009-11-26 08:46
| 雑記
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